| (仮復旧版) |
| 旅めし 〜ときには市場の朝ごはん〜 |
| はじめに |
| 日本全国どこへいっても同じような旅館めし。ちょこんとさえない刺身・固形燃料で温め る陶板焼に小鍋・さめた茶碗蒸し・甲羅に入ったカニグラタン・・・。それがいやなので 温泉に泊まるとき以外、旅館で食事をすることはほとんど無い。いつもビジネスホテルに 泊まり、土地のものが食べられそうな居酒屋を探す。海の近くなら、きときとの地魚の寿 司なんていうのもいい。ホテルのフロントやタクシーの運転手におすすめの店を教えても らうのもひとつの手だ。「これはできる」と気に入った店のご主人に、他の店を紹介して もらうというのは最高のパターン。かなりの確率で、いもずる式の収穫があるのだ。 |
| 朝はコンビニで買ったサンドウィッチにオレンジジュース、というのが多いのだけど、市 場のある町に泊まった翌日は、市場の中にある食堂で朝ごはんというのも悪くない。 |
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| 実のところ函館の朝市などをはじめとして、昨今流行りの「フロとメシ」観光ブームの影 響で、市場の食堂にも観光客が増えローカルな「旅情」は失われつつあるようだ。それで も「市場の朝ごはん」というのは十分魅力的なひびきである。 |
| 旅の中で訪れ印象に残った店を中心に、まるで旅にいったような気分を味わえる東京・横 浜の店も紹介しよう。 |